Bûche de Noël
« C’est pour mieux manger, mon enfant ! »
Ce titre décalé, à la fois drôle et sérieux, d’un article du Monde (mardi 23 novembre 2010) m’a donné envie d’en savoir plus sur Martine Camillieri, qui expose au Musée en herbe à Paris des photographies tirées de son livre Je sais cuisiner pour mes doudous (Les Éditions de l’Épure, 2010).
En feuilletant le livre, je me suis dit que j’aillais faire une entorse à la règle de la rubrique. C’est un gros livre très coloré, qui fourmille d’idées et de bons conseils (cuisiner en accord avec la nature, « Dans la cuisine, ne te conduis pas en sagouin… »), et avec une mine de recettes toutes simples à préparer en minuscules portions (qu’on peut aussi destiner aux grands…).
J’ai choisi une recette d’hiver et de fête. Martine Camillieri, entre deux voyages, a tout de suite joué le jeu.
La bûche de Noël, selon Martine Camillieri.
La bûche dans la nature.
Elle est auteur de nombreux livres pour inciter les gens à pratiquer une écologie ludique.
Elle examine le comestible, les emballages et les objets obsolètes, étudie les deuxièmes vies.
Parallèlement, elle réalise un travail artistique décalé, sous forme d'installations éphémères, pointant les phénomènes de notre société.
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