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Rencontre avec des êtres extraordinaires
Il est de ces gens dont la rencontre vous ébranle. Par leur volonté et leur intelligence de l’autre. Par leur façon de voir la vie et de la vivre. Par leur engagement dans notre société.
Vous vous sentez grandis de les avoir approchés, regardés ou entendus. Leurs engagements sont pourtant modestes. Ils passent souvent même inaperçus. Ces êtres sont presque anonymes, mais uniquement pour ceux qui sont loin d’eux.
Nous avons voulu leur rendre hommage. Vous les faire rencontrer.
Une personne, une voix sous le soleil de l’Estaque
Du petit producteur au petit consommateur
Une frivolité si nécessaire
Art du faire, savoir être au monde
L’architecte habite avec nous !
En harmonie avec la nature sauvage
C’était ce que je voulais faire de ma vie
Un don Quichotte aux yeux bleus
Une tête blonde parmi les cornes
Le dernier des guérisseurs
« Laissez-les grandir ici ! »
Les Tarahumara (ou Rarámuri)
Couleur, piment et sourire dans l’assiette de l’hôpital
Un cuisinier de métier ou un amateur éclairé nous livre une de ses recettes. Mais la condition est qu’elle soit inventée. Qu’on ne puisse pas la trouver dans les livres.
Riso Venere con funghi e verdure
La cuisine des petits riens
Oursins au velouté de shingiku* en gelée de crustacés
Soupe de potiron-châtaignes
Potage tortue, buisson d'écrevisses et bombe glacée... Histoire(s) de menus*
Le pâté aux pommes de terre de Montferrand
Gnocchis au fromage blanc de Mamie Suzanne revisités
Pastilla aux fruits de mer
Gyozas japonais au fromage
Œuf au plat renversens et chamboulement de légumes
Cuisses de canard laquées au sirop d’érable (Maple duck)
L’étendoir à linge d’Alice
« Persistance rétinienne sucrée » autour du Kitsch
Charlotte violette chocolat
Rougail de patates douces à la Joséphine
Râble de lapereau aux herbes, tomates à la ratatouille au jus dépouillé
La règle du jeu : un(e) photographe de métier nous présente parmi toutes ses créations celle qui a sa préférence.
Et il (elle) nous explique pourquoi c’est celle-ci plutôt qu’une autre.
A small snake by the roadside
ECHOES (from Indian Ocean)
TN1520
Le chef Yves Camdeborde, portrait
L’inconnue de la gare d’Alexandrie
Petit mystère de la Nature
On l’a certainement appris à l’école. Ou par un grand-parent plus patient que les autres. Mais on a un peu oublié.
Et on s’est senti trop grand pour oser demander de nous l’expliquer encore une fois.
Nous avons décidé de prendre notre courage à deux mains pour reposer la question et savoir enfin. Une bonne fois pour toutes.
Marabouts et bouts de ficelle
Les plantes de la montagne
Comment a-t-on pu imaginer une œuvre aussi grandiose ?
Que faire pendant 19 ans ?
Huile d’olives avec un S*
Pourquoi remettre au lendemain ce qu’on peut faire le jour même ?
Comment préparer à l’écoute en classe ?
Un bon bailleur peut-il en faire bailler 10 ?
Le métier de correcteur peut disparaître !
C’est comme faire du vélo : ça ne s’oublie pas
Nous trouvons cela un peu louche...
Le dressage : « Calme, en avant et droit »*
Nectarine or not nectarine, that is the question!
Tout n’est pas noir ou blanc
Que fait donc la nature en hiver ?
Les rêveries d’Hibernatus
Désirs de lumière et de couleur
Suivez le bœuf de l’étable à la table
Combien de lunes dans une lune ?
Un mot plutôt qu’un autre. Pourquoi un mot nous parle-t-il plus qu’un autre ? Pourquoi nous interpelle-t-il ?
Est-ce sa musicalité, son sens ou son histoire qui nous le font préférer à tous les autres ?
Deux invité(e)s se prêtent au jeu, l’un(e) pour l’écrire, l’autre pour l’illustrer, mais sans se concerter !
Tout a commencé par un punch...
Le choix de Sophie : Volubile
